胃肿瘤术后能吃鸡精吗 胃肠肿瘤手术后患者应该如何吃?

时间:2021-07-31 00:28:35 作者:admin 60627
胃肿瘤术后能吃鸡精吗 胃肠肿瘤手术后患者应该如何吃?

胃肠肿瘤手术后患者应该如何吃?

消化道肿瘤切除术后的营养支持往往困扰着很多患者,患者经过疾病和手术,体质多比较虚弱,一方面机体需要营养,另一方面消化功能的恢复得有个过程。工作中经常有患者咨询,什么东西可以吃什么不可以吃什么,要么就是吃了东西不舒服,轻则肚子胀痛不舒服,严重一点的呕吐不能吃东西,更严重的还会发生肠梗阻。

  我们知道胃肿瘤切除术后会造成胃容量减少、消化液分泌不足、内因子减少,从而影响了食物的摄入量及铁、B族维生素等营养素的吸收,最终导致营养不良及贫血等并发症明显增加;肠道肿瘤术后可导致腹泻、便秘等功能紊乱,影响营养素的消化吸收;还有手术后发热、感染等可导致机体应激性消耗增加、术后早期处于负氮平衡状态,如果营养供给不足,将导致肌肉大量丢失,体重显著下降。

  肿瘤患者是营养不良高危人群,其营养不良率高达40%~80%,营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性,降低肿瘤患者的生活质量。国内外有很多的研究表明:体重下降的病人,营养不良的病人生存期会缩短,肿瘤更容易复发。

我们饮食的原则上还是要以恢复营养状况为主,恢复体质:

1. 患者的消化能力不是那么强,还没有恢复到正常状态,我们一般是推荐由到流食到半流食然后软食,最后到普食。少量多餐:尤其是胃术后病人,由于胃容积减少,每次进餐不宜超过100ml-150ml,每日可分7~8次进餐,餐次中间补充水分。肠道术后病人开始进食时也应少量多餐,然后逐渐加大每餐进食量,但是应注意不可过饱。

2. 术后早期应供给充足的碳水化合物、蛋白质、维生素等。碳水化合物包括谷类、各种糖类食品、根茎类食物,如:大米、面粉、土豆、白薯等;蛋白质分为植物性蛋白和动物性蛋白,主要分布于豆类和各种肉类之中;蔬菜水果中维生素含量丰富。胃术后病人还应注意基本恢复普食后,应避免一次性进食大量含糖食物,以避免发生倾倒综合征,出现头晕、大汗等症状。肿瘤治疗过程中,包括肿瘤本身会导致人体的蛋白质大量分解,所以说我们要补充。蛋白质的主要来源是肉质、鸡蛋、乳制品、豆制品、坚果,这些都是蛋白质的最主要来源,而这里面我们最提倡的是肉的来源。对于癌症患者,我们推荐的是鱼肉和鸡鸭肉,不是因为什么所谓的发物的问题。因为有的人说牛肉、羊肉是发物,其实不是,而是因为鱼肉和鸡鸭肉更好消化和吸收。除了肉类,我们建议鸡蛋也是非常好的蛋白质的来源,建议鸡蛋可以适当多吃。当然有胆囊炎的患者除外。乳制品里面除了传统的牛奶,也可以喝酸奶,也可以在食物中添加奶酪,奶酪也是乳里面提炼非常好的蛋白质。豆制品可以适当吃一点,也能增加蛋白质的来源。

3.应忌食生、冷、硬、油腻、刺激性食物,尤其食管癌患者,也不要吃粘性大的的食物,如粽子、汤圆等。

4.应注意饮食卫生,食物要新鲜,进食要细嚼慢咽。

5.胃术后病人如像正常人进食,2-3个月后即可。结、直肠术后病人如像正常人进食,1-2个月后即可。

最后再强调一点,我们提倡正常优质蛋白饮食即可,不需要额外吃保健品,也不要过度进补,天天老鳖、黄鳝、黑鱼什么的,加重肝脏肾脏负担,引起肝肾功能的损害。

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